harizzyのブログ

身の回りのよもやま話

大量消費!

kemanai

夏野菜が大量に!
      


朝だけでも三人ではどうしましょ?ってくらい!
     


このミョウガの他に、このザルよりデカイ竹ひごのザルに一杯のミョウガが採れまして、半分以上お隣さんや近所の知り合いに引き取ってもらいました!
ピーマンやシシトウも採れに採れて・・・!
かみさんも知恵ひねって大量消費作戦!
      


まずはわたしがリクエストした揚げ浸し!
ピーマン、シシトウ、ナスにインゲン、オクラで!
     


それから炒めピーマン、ツナ和え!
ワラビとゼンマイはばあちゃんちから貰ってきたものですが、キュウリと茄子と茗荷でしば漬けに!
      



今年のミョウガ、採った後の傍にいつもなら新しいのが出てくるのですが、なんか見えないんです!
もしかしたら一発終わりなんてこともあるかも?
刻んで冷凍し始めたほうがいいのかも?