harizzyのブログ

身の回りのよもやま話

旬をいただく!

日曜、お隣さんから「ミズ」に「ウルイ」を頂き、従兄弟から「タケノコ」をいただきました!
おかげで山菜料理を楽しませていただいてます!


身欠きにしんとタケノコ、ウルイ、ミズの煮物!
カブ(これもいただきもの)、にきゅうり、人参、ウルイ、ミズで浅漬け!
やっぱりタケノコといえば定番、馬肉との煮込み!
馬肉との煮込みには、干大根も入り、いい味出してくれてます!
おすそ分けいただいたお隣さんやいとこにも感謝ですが、美味しい料理にしてくれたかみさんにやっぱり盛大に感謝!